为持续落实食物出产运营违法违规整治，遏制食物出产运营过程中超范畴、超限量利用食物添加剂和不法添加问题，守牢人平易近群众“舌尖上的平安”。现将本年以来查处的一批典型案例发布如下：2025年6月18日，淮南市凤台县市场监管局依法对凤台县顾桥镇**面皮摊点开展法律查抄，正在当事人加工厂所发觉制做的有面皮、凉面以及调料汤，另发觉有3公斤/袋疑似动物根茎和果实的调料包1袋，零星罂粟果13颗。当事人涉嫌正在食物中违法添加了非食用物质，法律人员对涉案物品依法采纳了行政强制办法并进行了抽样送检，查验结论显示当事人制做的调料汤中检出有罂粟碱、那可丁、吗啡有毒、2025年7月11日，淮南市市场监管局依法将该案移送机关，现机关已立案侦查，该案正正在进一步侦办中。淮南市市场监管局依法对谢家集区**油坊食物运营部2025年7月1日出产的芝麻油实施了监视抽检，查验结论显示芝麻油中被检出乙基麦芽酚，鉴定为不及格。经查，正在该批次芝麻油中添加了“芝麻味喷鼻精”，按照《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2024），芝麻油属于动物油脂，动物油脂中不得添加食物用喷鼻料、喷鼻精，而乙基麦芽酚属于食物添加剂中的食物用喷鼻料，故当事人出产运营超范畴利用食物添加剂的食物行为违反了《安徽省食物平安条例》的相关。2025年9月22日，淮南市市场监管局依法责令当事人更正违法行为，做出违法所得并惩罚款的行政惩罚决定。2025年5月19日，淮南市市场监管局法律人员根据监视查抄权柄依法对潘集区**豆成品加工做坊开展法律查抄，发觉当事人正正在出产千张，正在出产加工区域发觉有2瓶“复配食物添加剂 复配着色剂 配方3 柠檬色”食物添加剂，法律人员对当事人出产的千行了抽样送检，查验结论显示当事人制做的千张中被检出柠檬黄，鉴定为不及格。经查，正在出产千张过程中添加了“柠檬黄”，按照按照《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2024），正在豆成品中不得利用“柠檬黄”，故当事人出产运营超范畴利用食物添加剂的食物行为违反了《安徽省食物平安条例》的相关。2025年7月25日，淮南市市场监管局依法责令当事人更正违法行为，对当事人做出罚款的行政惩罚决定。