当前！首页食物资讯国际食物美国农业部发布2025年第二份中国市场油籽做物及产物演讲（上）：大豆生。。。焦点提醒：9月23日，美国农业部海外农业局（USDA FAS）发布了最新的中国市场油籽做物及产物演讲（以下简称“演讲”），阐发预测大豆等油籽做物的出产、消费及商业环境，并对中国市场数据进行了更新。9月23日，美国农业部海外农业局（USDA FAS）发布了最新的中国市场油籽做物及产物演讲（以下简称“演讲”），阐发预测大豆等油籽做物的出产、消费及商业环境，并对中国市场数据进行了更新。演讲显示，因为中国北部地域总体气候前提有益，大豆种植面积略微添加，25/26市场年度大豆产量预测略微上调至1990万公吨。25/26市场年度大豆产量估计为1990万公吨，种植面积为996万公顷，均略高于上一份演讲中的预测，也高于对24/25市场年度环境的估值。中国持续对大豆种植出产进行补助，出格是正在大豆次要产区东北地域。近年来，虽然国内大豆价钱正在收割后有所下降，但取进口大豆价钱比拟仍然较高，因而激励农人扩大大豆种植面积压正在更度。行业对大豆种植面积和产量的预测值各有分歧，但呈现不异趋向。中国农产物供需形势阐发演讲（CASDE）8月预测及一家领先的行业征询机构均预测两者稍有增加。中国国度粮油消息核心（CNGOIC）预测大豆产量略有添加。24/25市场年度收割季起头，大豆价钱就大幅下降。按照中国国度统计局（NBS）的数据，大豆价钱于2025年1月跌至每公吨3900元人平易近币，为五年以来的低点。从2024年10月到2025年8月中旬，中国国内大豆的平均价钱为每公吨4150元人平易近币，比客岁同期下降11%。按照中国地方景象形象台（CNMC）发布的月度景象形象演讲，自卑豆播种以来，全国平均天气前提均相对适宜。、、和辽宁等东北大部门地域温度适宜，但部门地域呈现过湿环境，可能会单产潜力。本年7月，长江中下逛平原和四川盆地的炎热干燥气候持续时间长于往年，对该地域大豆做物发生负面影响。因为油菜籽压榨量降低，演讲将25/26市场年度油籽压榨总量预测从上一份演讲中预测的1。407亿公吨下调至1。391亿公吨。但这一预测值仍高于24/25市场年度的1。387亿公吨，反映出饲料行业对卵白粕需求的持续增加。对卵白粕，出格是豆粕的需求，继续鞭策中国的油籽消费，而动物油需求所占的比沉较小。虽然正在24/25市场年度的前数个月生猪和家禽价钱呈现下跌，但2025年上半年饲料总产量有所添加，从而维持了市场对豆粕的需求。演讲中对25/26市场年度中国大豆压榨量的预测连结不变，仍为1。01亿公吨。豆粕价钱较低，持续鞭策其正在饲料行业中的使用，这将推进2025 年下半年的大豆压榨量的增加。行业对大豆压榨量的预测各有分歧，中国农产物供需形势阐发演讲（CASDE）8月预测大豆压榨量略低于24/25市场年度预估压榨量。一家行业机构则提出了大豆压榨量取上一市场年度比拟略有上涨的预测。演讲调高了对24/25市场年度饲用粕类消费总量的预测，由上一份演讲中的1。027亿公吨上调至1。032亿公吨。饲料用粕类总量的添加次要反映出豆粕利用的不变增加。正在24/25市场年度，豆粕正在饲用粕类中占比为74%，持续占领从导地位。中国农业农村部（MARA）设立方针，力争饲猜中豆粕用量占比每年下降0。5个百分点以上，到2025年饲猜中豆粕用量占比从2022年的14。5%降至13%以下。此举估计将削减870万公吨豆粕利用量。中国农业农村部（MARA）持续投入研发，努力于寻找进口大豆制成的豆粕的国内替代品，例如高卵白玉米以及秸秆、餐厨垃圾等发酵产品。然而，虽然正在大豆价钱较高时，部门中国企业曾提高饲料配比中合成氨基酸的利用量，但跟着大豆价钱下跌，演讲预测，从25/26市场年度起头，豆粕价钱相对较低，将继续鞭策饲料出产中豆粕利用量的增加。中国国度统计局（NBS）数据显示，24/25市场年度前十个月的豆粕平均价钱为3153元/公吨（444美元/公吨），较23/24市场年度同期的3714元/公吨（523美元/公吨）下降近18%。豆粕的性价比仍然是饲料厂决定其用量占比的环节要素。正在针对饲料厂和养殖户的激励机制呈现严沉改变，或者研发取得严沉冲破、可以或许供给实正可规模化供应的替代品之前，这一环境很可能将持续下去。演讲预测25/26市场年度大豆的食用消费量为1700万公吨，比拟24/25市场年度的预估值削减50万公吨，次要缘由是取豆成品存正在合作关系的肉成品价钱下跌。中国生齿持续老龄化和负增加，同时城镇化历程不竭推进，全体消费模式复杂，仍待进一步研究。此中，老年消费者总体食量倾向于削减，出格是肉类消费量；而城市居平易近的消费量往往高于农村居平易近。老年消费者可能更倾向于消费保守豆成品，相关报道：美国农业部发布2025年第二份中国市场油籽做物及产物演讲（下）：大豆、豆粕及豆油商业环境。