焦点提醒：1月30日，泉州市市场监管局组织召开外卖平台食物平安办理约谈指点会，邀请淘宝闪购、京东外卖、美团外卖等三家次要收集餐饮第三方平台代表加入。

　　此次约谈旨正在进一步压实收集餐饮平台食物平安从体义务，鞭策平台切实整改存正在问题，配合推进收集餐饮行业规范、健康、可持续成长。下一步，泉州市市场监管局将持续加强监管，深化政企协做，全力保障人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　“吃得平安、吃得安心” 城厢监管护舌尖！莆田市城厢区市场监管局节前食物查抄全笼盖，建牢安然年味防地。

　　今日导读：预制菜“国标”公开收罗看法；自嗨锅联系关系公司被申请破产；2025年中国生果罐头出口总量64。51万吨（2026年2月9日）。

　　福建省市场监管局关于印发《福建省市场监视办理局食物运营许可和存案实施细则》的通知（闽市监规〔2026〕1号）。

　　1月30日，泉州市市场监管局组织召开外卖平台约谈指点会，邀请淘宝闪购、京东外卖、美团外卖等三家次要收集餐饮第三方平台代表加入。会议聚焦“管理收集餐饮食物平安问题”这一严沉平易近生实事，传递当前问题、研判相关风险、明白从体义务、鞭策协同共治。泉州市市场监管局副局长刘家旺出席会议，餐饮科、网监科担任人及相关营业加入。

　　会上，刘家旺副局长就收集餐饮第三方平台正在运营中存正在的凸起问题进行传递。他指出，按照日常监管、监测阐发及赞扬举报等环境，部门平台正在“准入关”不严、“办理关”施行败坏、“措置关”应对不力、“协同关”跟尾不畅等问题仍较凸起。对此，市场监管部分对各平台提出三项明白要求？。

　　典型案例四：河南省洛阳市瀍河回族区人平易近查察院督促整治批发市场农产质量量平安现患行政公益诉讼案。

　　二、严酷落实法令律例要求，实现办理全链条笼盖。要严酷把好入网商户天分审核登记关，亲近取属地市场监管部分的消息互通共享，近期要组织对存量商户进行全面自查，清理证照公示不全、消息不分歧以及伪制、冒用证照等问题商户；强化日常放哨和监测，及时措置违规店肆和违规消息，严禁外卖商家利用不及格肉类食材、严禁违规制售野活泼物食材食物，共同鞭策跨平台信用结合；强化平安培训，加强骑手的食物平安和交通平安认识；强化风险防控，优化平台派单法则取计酬机制，切实外卖送餐员权益。近期《收集餐饮办事供给者落实食物平安从体义务监视办理》即将出台，连系现实完美内部办理轨制，确保律例正式实施后可以或许敏捷、全面、精确落地施行，做到办理无死角、义务不竭链。

　　一、安稳树立“平安大于天”，食物安满是不成跨越的底线、红线和生命线。各平台必需将食物平安办理能力做为企业焦点合作力的主要构成部门，实正将义务内化于心、外化于行。

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