为精准防控食物平安风险，护航我县泛博群众饮食健康，平昌县卫生健康局、平昌县疾病防止节制局组织平昌县疾控核心开展2025年食物平安风险监测工做，通过对各类食物的采样检测，控制食物中化学污染物、微生物等无害要素的污染情况，建牢公共卫生平安第一道防地。本次监测严酷按照《2025年平昌县食物平安风险监测实施方案》要求，紧扣“高风险、沉点范畴”建立全链条监测收集，监测范畴笼盖农贸市场、商超、聚焦群众日常消费的果蔬、肉类、粮油等品类。同时，平昌中学三所学校的食材进行多元素及农药残留检测，对学校食堂、午餐和木耳进行了微生物检测，并同步开展食物平安科普宣教，通过现场、材料发放等形式，宣传普及食物污染防备、指导树立科学饮食不雅念。下一步，我们将持续深化监测系统扶植，强化部分协同取监测成果使用，以更精准的监测、更专业的办事，守护平易近群众的“舌尖平安”。