10月31日，市场监管总局食物平安总监孙会川正在会上讲话时暗示，食物添加剂做为食物工业成长的产品，具有改善质量、耽误保质期、便于加工等感化。合理规范利用食物添加剂，有帮于保障食物平安。我国和旧事对于食物添加剂话题高度关心，有的消费者“谈食物添加剂色变”，有的自更是把食物添加剂统称为“科技取狠活”。我们理解，消费者实正担忧的是，食物出产运营者将食物添加剂当成过时变质原材料的“”、“挂羊头卖狗肉”的“障眼法”、使假的“鬼幻术”。说到底，而法添加和食物添加剂的“狠活”。借此机遇，我们也要泛博食物出产运营者，面临食物添加剂这个问题，若是说“能否添加”是“自选动做”，那么，质量平安诚信就是“动做”。“自选动做”做欠好，影响的是销量；“动做”做欠好，就必必要一票否决。(记者 谢龙飞）。