汉堡王于2005年以曲营模式进入中国,其时肯德基正在中国已有跨越1500店,麦当劳也有700多家。比拟之下,汉堡王成长迟缓。曲到2012年,土耳其大型餐饮集团TFI获得汉堡王中国市场的从特许运营权和独家开辟权,并引入加盟模式,开店节拍才显著加速。到2018岁暮,汉堡王中国门店数跨越1000家。
肯德基和麦当劳早正在上世纪90年代就起头结构中国市场,打下了国内洋快餐的根本。比拟之下,汉堡王正在本土化方面进展迟缓。近年来,国产快餐品牌如华莱士和塔斯汀敏捷兴起,进一步挤压了汉堡王的市场份额。
截至2023岁尾,但目前削减至1300家,这两年一曲正在负增加。此外,汉堡面对业绩增加乏力的压力,加盟商风浪,运营窘境持续发酵,欠薪胶葛等问题频发,食物平安问题也屡见不鲜。
汉堡王中国为何要把本人卖了 寻找新店主加快本土化!星巴克中国刚完成股权变更,汉堡王中国也敏捷跟进。这家美国快餐品牌正在中国运营20年后,找到了新的中资合做伙伴。
星巴克中国营业发生了严沉变化,但并未完全退出市场。保留了40%的股权,并继续做为品牌取学问产权的所有者和授权方。
11月10日,私募基金CPE源峰颁布发表取汉堡王母公司餐饮品牌国际集团告竣计谋合做,两边将配合成立合伙企业“汉堡王中国”,估计买卖将于2026年第一季度完成。CPE源峰将向汉堡王中国注入3。5亿美元的初始资金,用于支撑其餐厅门店扩张、市场营销、菜单立异以及运营能力提拔。买卖完成后,CPE源峰将持有汉堡王中国约83%的股权,RBI则保留约17%的股权。
然而,TFI对中国市场领会无限,门店扩张并未带来预期的业绩增加。按照RBI集团的年度演讲,2024年汉堡王中国的收入排名第八,系统发卖额约为7亿美元,单店平均年发卖额约为40万美元。比拟之下,汉堡国单店平均年发卖额约380万美元,韩国为120万美元,中国单店收入仅为法国的十分之一。