本年以来，我省持续开展规范平台外卖专项整治，通过严把泉源准入、严查入网餐饮从体、规范配送环节沉拳整治平台外卖运营行为。截至目前，下线家不及格入网外卖运营者。

　　以群众关心度高的网红餐厅、无堂食收集餐饮供给者为沉点，持续开展“随机查餐厅”勾当，全省各地共随机查餐厅279家。发布多起外卖食物平安违型案例，如饭菜混入异物、用鸭肉假充牛肉等、缺乏及格证明、实物取宣传不符以及未公示许可消息等浩繁问题，督促外卖餐饮运营者时辰绷紧食物平安弦。同时，各地积极礼聘外卖骑手担任“食物平安监视员”，激励消费者积极举报“鬼魂外卖”、无证运营等行为，积极建立“全平易近监视+举报励”机制，构成共治款式。（谢扬帆）。

　　正在外卖配送环节，紧盯平台内商户办理，督促外卖平台切实履行从体办理义务，成立食物平安办理轨制、设置食物平安办理机构、加强日常运营办理，督促入网餐饮办事运营者成立“一餐一封签”工做机制，召台外卖工做行政指点会，取美团、抖音、百胜餐饮签订《收集餐饮办事食物平安书》，压紧压实收集餐饮办事第三方平台从体义务，配合打制安心的收集订餐。聚焦外卖配送“最初一公里”，强化入网餐饮单元外卖菜品的食物容器、餐具和包拆材料质量平安监管，督促外卖平台加强外卖配送箱消毒清洗，加大外卖骑手食物平安学问培训，强化配送管控，保障餐品运输平安。

　　为规范收集餐饮运营次序，我省各级市场监管部分针对外卖小餐饮，严把入网天分审核第一关，对进驻外卖平台的餐饮门店实行存案登记，从泉源削减“无证外卖”流入市场的风险。同时，组织对全省平台外卖开展全笼盖查抄和专项整治，通过对质照持无情况、食物原材料采购渠道、加工制做过程卫生情况、索证索票及餐饮具清洗消毒等方面进行查抄，针对查抄中发觉的问题，要求商家当即整改，并整改环境，确保问题获得无效处理。专项整治开展以来，全省共开展线家，下线家次，立案查处违法案件198件，罚没金额78万余元。